國際大蒜貿易網(www.zs8883.com)訊　今年，洱源縣以不時提升早熟大蒜質量效益為主線，從選用種子、合理施肥、科學管理等方面的加強和完善，大蒜產量產值穩(wěn)中有升，蒜果每公斤均價為7.5元，蒜薹每公斤均價為8.6元，總產值達39832萬元。

　　隨著早熟大蒜產業(yè)化經營的發(fā)展，洱源優(yōu)質蒜種經營、產品購銷、運輸加工等產業(yè)化服務體系基本形成，蒜農合作經濟、大蒜協(xié)會、蒜商隊伍等組織不時健全，形成了蒜種經營到村寨、科技指導到田塊、收購蒜產品到田埂”產業(yè)化服務組織。同時，推動了早熟大蒜產品的精深加工，全縣擁有100余家(場)臨時從事收購大蒜種子和大蒜產品深粗加工銷售的企業(yè)，并帶動周邊村寨的剩余勞動力季節(jié)性用工3.62萬人次，臨時從業(yè)1500多人，直接用工收入560多萬元。

　　洱源縣早熟大蒜經過20余年的種植發(fā)展，盡管在發(fā)展過程中有市場的動搖、產量、面積、效益的增減，但早熟大蒜推廣種植已成為該縣繼乳畜業(yè)之后農民增收致富的一大支柱產業(yè)。今年，洱源縣加大了早熟大蒜產業(yè)化經營的科技服務力度，實施測土配方施肥、增施有機肥、改進種植技術，推廣綠色生態(tài)、無公害栽培模式，推行“龍頭企業(yè)農戶農產品行業(yè)協(xié)會”科技示范及高產優(yōu)質環(huán)保模式攻關。據統(tǒng)計，全縣完成無公害早熟大蒜種植面積3.57萬畝，銷售蒜薹5680多噸、蒜果59976噸，總產值達39832萬元，實現(xiàn)了面積減少產值產量增收。

　　(來源：云南農業(yè)網)　【原題目：早熟大蒜成為云南洱源農民增收產業(yè)】