初春天氣，乍暖還寒，氣溫劇烈波動(dòng)。上周是陽(yáng)春三月，春風(fēng)送暖，本周雨雪交加，大蒜產(chǎn)區(qū)氣溫驟降，近日杞縣、商河、大名等產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)中到大雪，金鄉(xiāng)、中牟等產(chǎn)區(qū)也有雪花飄落，冷暖氣溫變化如此劇烈，大蒜苗是否會(huì)受到影響？
大蒜作為一種越冬的農(nóng)作物，耐寒的能力較強(qiáng)，大蒜在冬季可以耐受短期的-10°C低溫，且冬季溫度多是慢慢下降，今天降1°C，明天降2°C，讓大蒜苗有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，增強(qiáng)抗寒性。一般大蒜受凍多是出現(xiàn)在春季（3月至5月），也就是人們常說(shuō)的倒春寒，是在大蒜返青的期間出現(xiàn)了，倒春寒猛然間拉大了溫差，沒(méi)有適應(yīng)過(guò)來(lái)的大蒜苗就會(huì)發(fā)生凍害。
大蒜的返青期通常在驚蟄前后，即二月末到三月初，這個(gè)時(shí)期大蒜的生長(zhǎng)速度加快，蒜薹和蒜頭的分化也逐漸開(kāi)始，氣溫的劇烈變化將會(huì)對(duì)生長(zhǎng)產(chǎn)生一定影響。例如，2024年春節(jié)后出現(xiàn)15-18℃高溫，2月中旬突然遭遇長(zhǎng)達(dá)1周的降溫造成葉片再次凍傷，大蒜苗長(zhǎng)勢(shì)不旺，根莖長(zhǎng)度、葉片數(shù)量等都不及往年同期，特別是河南早熟、太空蒜受凍較嚴(yán)重，凍傷葉、枯葉較多，有效葉減少，導(dǎo)致當(dāng)年大蒜單產(chǎn)量較正常年份下降。
那么，今年的這場(chǎng)低溫雨雪對(duì)蒜苗長(zhǎng)勢(shì)有影響嗎？據(jù)本網(wǎng)了解，由于本次劇烈降溫時(shí)間短暫，隨著雪后氣溫回升，凍僵的蒜葉重新舒展，葉片多呈現(xiàn)青綠色，山東、金鄉(xiāng)、河南多地蒜苗長(zhǎng)勢(shì)良好。
那么，對(duì)二膜大蒜的生長(zhǎng)有影響嗎？據(jù)了解，大雪前，濟(jì)南商河地區(qū)80%的二膜已經(jīng)掀開(kāi)，雪后大蒜葉片影響不大，長(zhǎng)勢(shì)好于去年同期；附近濟(jì)陽(yáng)地區(qū)的二膜大蒜掀開(kāi)約50%，年前就有個(gè)別死苗現(xiàn)象，整體長(zhǎng)勢(shì)影響不大；河北大名產(chǎn)區(qū)，雪前大蒜二膜基本全部掀開(kāi)，受氣溫冷暖交替影響，部分大蒜葉片輕微受凍；聊城冠縣、泰安地區(qū)蒜苗長(zhǎng)勢(shì)影響較小。
去年秋冬季節(jié)全國(guó)多地出現(xiàn)不同程度的干旱，大蒜產(chǎn)區(qū)同樣降水稀少，本次降水量較大，能起到增濕保墑作用，對(duì)大蒜返青有有利，氣溫回升后大蒜將進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。
未來(lái)的天氣、溫度對(duì)大蒜產(chǎn)量影響較為重要，如果3月中旬低溫天氣多，或是4、5月份高濕高熱天氣較多，也會(huì)對(duì)大蒜產(chǎn)量造成影響，如果后期沒(méi)有倒春寒影響或是溫度劇烈變化程度較小，再加上后期蒜農(nóng)澆水、施肥的精細(xì)管理，那么大蒜產(chǎn)量就會(huì)有相應(yīng)提升。
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
